Rooseblüete

Ösn Thee Nr. 29

CHF 22.00 Ink. MwSt

Unsere purer Kräutertee mit kostbaren Rosenblüten. Die darin enthaltenen Gerbstoffe werden in der chinesischen Medizin bereis seit 2500 Jahren geschätzt.

Inhalt: 20g

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Titel

Die positiven Eigenschaften der Rosenblüte werden vor allem ihren Gerbstoffen zugeschrieben, da sich diese leicht mit Proteinen verbinden können. Zur Verarbeitung zu einem Tee eignen sich nur sehr wenige Rosenblüten, zum einen ist das die Wilkdrose, zum andern die Kohl-Rose. Die wohl überall bekannte Königin der Blumnen existiert schon seit Millionen von Jahren – der älteste Fund in den Rocky Mountains wurde auf 35 Millionen Jahre zurückdatiert. Auch in der chinesischen Medizin wird die Rose seit ca. 2500 Jahren geschätzt und ist sicherlich vielen als wohlriechendes atherisches Öl bekannt.

 

Bio-Qualität aus dem Appenzellerland

Im Herzen des Appenzellerlandes bauen wir auf unseren Feldern über vierzig verschiedene Kräutersorten an. Dabei begegnen wir der Natur mit höchstem Respekt und achten auf nachhaltige Bewirtschaftung. So kommt auch  unsere Teemischung Nr. 30 herrlich erfrischend daher. In unserem Kräutergarten pflanzen, ernten und trocknen wir sie in reiner Handarbeit nach Bio Suisse Knospe-Standards und behandeln sie mit grosser Sorgfalt. Unser Tipp: Die Ziehdauer variiert nach Sorte, jedoch sollte Kräutertee immer mit 100 Grad Celsius aufgegossen werden.

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