Genmaicha

– Grüner Tee aus Japan, aus kontrolliert biologischem Anbau
– Blatt: heller gerösteter  und gepoppter Reis, grünes, flaches Blatt
– Charakter: nussig, süsslich, ausgeprägt
– Schmackhafte Mischung aus gutem Sencha und geröstetem Vollkornreis
– Zutaten: grüner Tee Bio, gerösteter Reis Bio
– Der Legende nach, ist dieser Tee im 15. Jahrhundert durch einen Zufall entstanden. Ein Diener eines Samurai Fürsten war unvorsichtig und mischte während des Röstprozesses etwas Reis in den Tee.