Schnuufer

Eine befreiende Mischung

Ehrenpreis findet man auf trockenen Wiesen, in Waldlichtungen, auf weiten Heideflächen und ist in einigen Hochgebirgen bis zu 2000 Meter Höhe anzutreffen. Kurz gesagt Orte, die wir gerne mit frischer Luft in Verbindung bringen. So ist es nicht verwunderlich, dass diese Pflanze oft Verwendung bei Husten findet. Verstärkt wird diese positive Eigenschaft durch Fenchel und Schlüsselblume, welchen ähnliche Wirkung zugesprochen wird. Zusammen mit ein wenig Süssholz und Schokominze lässt Sie diese Mischung also so richtig tief durchatmen.

Bio-Qualität aus dem Appenzellerland

Im Herzen des Appenzellerlandes bauen wir auf unseren Feldern über vierzig verschiedene Kräutersorten an. Dabei begegnen wir der Natur mit höchstem Respekt und achten auf nachhaltige Bewirtschaftung. So rundet auch der Ehrenpreis unsere erfrischende Teemischung Nr. 4 perfekt ab. In unserem Kräutergarten pflanzen, ernten und trocknen wir sie in reiner Handarbeit nach Bio Suisse Knospe-Standards und behandeln sie mit grosser Sorgfalt. Ebenso werden unsere biologisch abbaubaren Teebeutel von Hand mit einem Baumwollfaden genäht und abgefüllt. Die Blüten und Blätter der Kräuter werden dabei in möglichst grossen Stücken belassen, so dass unsere Teebeutel in ihrer Intensität einem losen Tee aus der Dose in nichts nachstehen. Ein Beutel kann somit mit bis zu einem Liter aufgegossen werden. Unser Tipp: Die Ziehdauer variiert nach Sorte, jedoch sollte Kräutertee immer mit 100 Grad Celsius aufgegossen werden.