Schoggelaade-Mönze

Die schokoladig duftende Minze

Die Schokominze blüht von Juli bis September hell violett und wird zwischen 40 und 60 Zentimeter hoch. Geschmacklich vereint sie ein zartes Schokoladenaroma mit einem Hauch von Menthol und erinnert manche an ein berühmtes Schokotäfelchen mit Minzfüllung. In ihrer Wirkung ist sie der echten Pfefferminze gleichzusetzten und dank ihrer Feingliedrigkeit kommt dieser Tee elegant-erfrischend daher.

Bio-Qualität aus dem Appenzellerland

Im Herzen des Appenzellerlandes bauen wir auf unseren Feldern über vierzig verschiedene Kräutersorten an. Dabei begegnen wir der Natur mit höchstem Respekt und achten auf nachhaltige Bewirtschaftung. Nebst dem puren Genuss unserer Hausspezialitäten, bereichern unsere Kräuter auch manch regionales Produkt. In unserem Kräutergarten pflanzen, ernten und trocknen wir sie in reiner Handarbeit nach Bio Suisse Knospe-Standards und behandeln sie mit grosser Sorgfalt.